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प्रोटीन मिथक: भारतीय वीगन आहार में प्रोटीन की सच्चाई

भारतीय वीगन आहार में प्रोटीन की कमी एक मिथक है—जानिए कैसे दाल, अनाज और सब्ज़ियों से पर्याप्त प्रोटीन पाएं, और क्यों यह समय है इस ग़लतफ़हमी को तोड़ने का।